学校食堂需配备消防设备吗?
- 发表时间:2024-09-14 07:20:02
- 来源:未知
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学校食堂应按照消防部门要求配备消防栓、灭火器等消防设施。学校应当按照国家有关规定,配置消防设施和器材,设置消防安全疏散指示标志和应急照明设施,每年组织检测维修,确保消防设施和器材完好有效。
使用电器进行食品加工时,应先检查设备,确认完好才能插上电源,开启电源开关。操作食品加工器械时,严禁将手伸进运转设备,防止事故的发生。严禁把水洒在电气设备或电源设备上,防止触电事故的发生。结束营业后,应确认电源、火源、气源、煤气等设施关闭后再离开。应定期对食堂工作人员进行消防安全知识宣传及培训。
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